O nome pancetta significa “barriguinha” em italiano. Trata-se de um tipo de corte de carne suíno que é mais consumido na Itália. A pancetta italiana clássica leva uma série de temperos e precisa passar por uma maturação de ao menos três meses antes de ser consumida. 

Este é o nível de cuidado que temos com os nossos alimentos. O Pancetta seleciona os melhores produtos e somente oferece ao consumidor quando ele está perfeito para o consumo. 

Dessa forma, para quem pretende consumir algum selecionado do Pancetta, fique sabendo: lá você encontrará os produtos mais frescos e com o melhor sabor da região de Novo Hamburgo, no Rio Grande do Sul.